让孩子在厨房做饭的五个理由

孩子们是好奇的生物，小家伙们渴望学习如何做事，并参与到帮助家里人的工作中来。其中一项家庭活动是做饭。让他们参与烹饪过程不仅有助于学习如何做饭，而且有助于提高运动技能、会话技能和自信。

玛丽·乔治乌（Maria Georgiou）从经验中知道孩子们参与这个家庭活动是多么重要。当她儿子三岁时，他问他是否能在厨房帮忙。尽管玛丽亚很想让他帮忙，但她的儿子患有运动障碍（笨拙儿童综合征），给他一把刀是一场灾难。她后来找到了解决办法。玛丽亚设计并制造了一种适合儿童手的安全刀。

玛丽亚说：“我最终设计了KiddiKutter，因为给了儿子在厨房里的自由，这给了他更多的不仅仅是帮助妈妈做饭的快感。”。

“有合适的工具，比如KiddiKutter，让孩子们使用是很重要的，因为作为一个家长，你知道他们是安全的，我发现，让我的孩子参与为家庭制作食物，还有很多其他的好处。”

让孩子们在厨房做饭有五个理由。

1.扩展他们的味觉——当孩子们和你一起准备食物时，你可以鼓励他们边吃边品尝。当孩子们能够触摸和感觉到配料时，他们就会对食物的味道、感觉和感觉产生好奇。这是一个很好的方法，以介绍更广泛的口味到他们的饮食中。

2.健康对话----当你的孩子在扩大他们的味觉时，你可以就为什么食物对他们有益进行美味的对话。你可以谈论食物的颜色——为什么胡萝卜中的橘子对眼睛有好处，或者西红柿中的红色也像橘子一样提供维生素C。

3.遵循指示并提高数学技能——能够阅读食谱并遵循指示有利于大脑发育和解决问题。烹饪鼓励思考、解决问题和创造力，并提供使用计数、测量、遵循顺序、遵循方向和因果关系的机会。

4.家庭时间----生活如此忙碌，优质的时间比以往任何时候都重要。通过一起做蛋糕或午餐，你可以花时间和孩子在一起，谈论一天，他们在看什么，以及他们的感受。这是一个很好的机会去了解他们的生活状况…他们会喜欢和你一对一的时间。

5.自信的孩子----动手烹饪活动培养自信和技能。教你的孩子如何安全地使用刀，如何把面粉量到碗里或把饭端到盘子里，给孩子一个独立的机会。试着让他们犯错误，把事情搞得一团糟。他们越能自己做决定，他们就越有弹性。

总有一天，你的孩子会离家而去，培养坚强、有韧性的孩子的方法可以从厨房开始。

责任编辑：邓老师