绵阳中学举办厨师烹饪大赛，提高学校食堂服务质量

为切实加强厨师间的交流与学习，提高专业技能，进一步提升学校食堂服务质量，更好地满足师生的膳食需求，建设美丽绵中、幸福绵中，11月10日，绵阳中学总务处在远航楼一楼食堂举办了绵阳中学首届厨师厨艺大赛。参赛选手们全力以赴，大显身手，比赛精彩纷呈，厨师们受益匪浅。

在比赛现场，8组16位参赛厨师按照要求依次精心制作了回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼三道菜品，由评委们仔细品尝鉴别，分别从菜品的色彩、香味、搭配、口感等方面进行评价和打分。通过激烈的角逐，最终决出一等奖4名、二等奖6名、三等奖6名。

总务处行政干部策划主持了本次比赛活动，副书记陈治国出席比赛现场并给予指导。副书记陈治国、总务处主任曾祥均、副主任汤映政分别为师傅们颁发获奖证书。

在颁奖会上，陈治国对本次厨艺大赛给予了充分的肯定，他强调指出，学校餐饮服务工作是学校后勤保障工作中极为重要的一环，直接关系到师生的切身利益，希望食堂全体员工在为师生热情提供饮食服务的同时，继续加强业务学习，提高餐饮烹饪技术水平，制作出更多受师生欢迎的美食。

责任编辑：admin