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昆明举办中日厨师厨艺与健康交流会

2018-01-26 10:25147

日前,昆明中日厨师厨艺与健康交流会在昆举行。

昆明中日厨师交流

2018年是《中日和平友好条约》缔结40周年。为进一步促进中日文化交流,支持昆明创建美食之都工作,昆明市海联会、日本云南联谊协会策划发起和主办了此次交流活动。

市政协副主席李冰晶出席交流会,市政协秘书长、海联会秘书长许绍忠主持会议。

李冰晶表示,昆明是我国历史文化名城,先辈创造了许多美食经验;昆明还是云南省会,集中了全省25个少数民族风情,在餐饮上特色荟萃。希望有更多国家和地区的机构,借助昆明市海联会这一民间交流平台,引进和推荐美食进入昆明,让昆明人民品尝到世界美食,让更多的国际友人会集昆明,品尝天下美食。

交流会上,市名厨和日本厨师交流了中日两国的餐饮美食文化,探讨了健康美食的烹饪方法。交流会后,中日两国厨师还同台制作菜品

责任编辑:admin

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