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雕刻糖艺各呈风采精美作品惊现展台

2014-05-11 09:48198

 

全校各班的同学们排除参观作品展

全校各班的同学们排除参观作品展的壮观场面

面对普通的食材,简单如一根萝卜、一个南瓜、一棵青菜,你会想到做些什么?是不是会动手切块切片的烹调起来?你是否会想到它们可以成为一件件的艺术品呢?贵阳新东方烹饪学院的同学们就让这些再普通不过的食材,变为了惟妙惟肖的艺术珍品。

贵阳新东方烹饪学院业余班学生作品展展台一角

贵阳新东方烹饪学院业余班学生作品展展台一角

贵阳新东方烹饪学院业余班成果展在学院模拟酒店隆重展出,摆上展台的精美作品,便是各个业余班的同学们用较普通的食材制作出来的。雄鹰展翅、龙韵艺雕、年年有鱼、双鱼戏珠、啼鸣春来、凤戏牡丹、鹰击长空、喜鹊登梅等主题作品均表现得惟妙惟肖。

市教育局督导检查小组的领导们参观作品展

市教育局督导检查小组的领导们参观作品展

作品展展出的同时,适逢贵阳市教育局督导检查小组到校检查指导工作,当检查组的领导参观到作品展台时,长时间驻足观看,而且一边观看一边讨论,还拿出拍摄。精美的作品展,还吸引了全校各班的学生排除驻足参观。同学们在展台前久久凝视仔细观摩,而且也还也一边观看一边讨论,好多同学纷纷拿起拍摄。

巧克力雪屋

巧克力雪屋

大厨班的王同学在观看了作品展示后,深有感触的说:“观看师哥师姐的作品陈列,给了我更直观的学习体验。我会从他们的作品中思考作品的构思方法,让我在实际的学习中活学活用。”

雕刻作品

雕刻作品

食品雕刻特色班班主任胡秋生老师表示,食品雕刻在实际的运用中具有较强的艺术性和观赏性,在学习过程中具有一定的难度,对刚入学的新同学来说,需要多一些的视觉冲击,才能更好的领会。学校集中这样的作品展示活动,旨在让学生在展示中更直观的对雕刻、糖艺、西点等的原理有更深一层的分析和认识,为同学们提供更多的学习机会。

雕刻作品

雕刻作品

拼盘作品

拼盘作品

糖艺作品《金龙吐玉》

糖艺作品《金龙吐玉》

多层蛋糕

多层蛋糕

糖艺作品

糖艺作品

糖艺作品《春》

糖艺作品《春》

糖艺作品《爱》

糖艺作品《爱》

拼盘作品

拼盘作品

热菜作品

热菜作品

 

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