全国餐饮业厨政管理师岗位资格第109期培训班开班

7月4日，全国餐饮业厨政管理师岗位资格第109期培训班在贵阳隆重开班，贵阳新东方烹饪学院校长助理冯菊、本次厨政管理培训讲师扬州大学旅游烹饪学院朱去龙教授、贵阳鹿鸣餐饮行政总厨薛彬、贵阳新东方烹饪高级技工学校教学区主任胡家贵、督查办主任杨善文等领导出席开班典礼。

全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训第109期在贵阳隆重开班

    随着中国社会经济快速的发展，餐饮业迅猛崛起壮大，一批具有高素质的厨政管理人员成为当下较紧俏的，因而厨政管理师岗前资格培训理所当然地成为广大从事餐饮行业有志青年青睐的选择。据此，中国烹饪协会与贵阳新东方烹饪高级技工学校再度携手，于7月4日至7月7日，在贵阳林城万宜酒店1号会议厅隆重举办2013年全国餐饮业厨政管理师岗前资格培训班。

开班典礼现场

    在开班典礼上，冯助理代表学院对到场的各位领导及讲师们表示较热烈的欢迎，对参加本期培训的全体同学表示热烈祝贺，同时冯助理长还分析了我国餐饮业发展状况，描绘了餐饮业的美好前景，号召参加培训的全国餐饮业精英们紧抓此次培训的契机，提高技能，拓宽视野，为今后的成功成才奠定基础。

开班典礼主席台

    随后讲师朱去龙教授代表本届培训班所有授课教师发表了热情洋溢的讲话，他高度称赞了贵阳新东方烹饪高级技工学校的教学水平，并代表厨政管理师岗前资格培训班的广大学生和授课教师对贵阳新东方提供的这次高端的餐饮业培训表示感谢并给予了高度评价，作为本次培训班第一讲的授课教师，朱老师还为本期培训提出了几点建议，希望同学们认真做好相关，让自己在短时间内有一个很好的提高。

朱云龙教授给同学们讲授第一堂课

    贵阳鹿鸣餐饮行政总厨薛彬在开班典礼上做了热情洋溢的讲话。他强调了餐饮行业的蓬勃发展对厨师的迫切需求，简述了餐饮业的广阔前景以及厨师就业的火红形势，高级厨政管理人员已经成为当今社会的紧缺。同时，薛总还从餐饮行业及自己的亲身经历给同学们分析了餐饮业的现状，强调同学们参加厨政管理师培训是非常明智的，同学们毕业后可以跨过从较基层的工作，直接从事中层管理工作。薛总鼓励同学们抓住这次学习机会，深入学习。

    2013年厨政管理师培训开班典礼圆满闭幕，为期4天的“全国餐饮业厨政管理师”培训课程正式开始。

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