男儿当自强——记贵阳新东方烹饪学院2012年秋季入学新生张军强

和往常一样，贵阳新东方烹饪学院咨询中心人潮涌动，前来参观报名的学生及家长络绎不绝，张军强同学也在门卫室登记之后，在阳光导学小组的组员引导下，走进咨询中心，但与其他咨询的学生不一样的是，他是只身一人前来参观，没有家长的陪同。“如果不是导学小组引导着过来，说不定我还以为是在校生过来咨询其他的事。”负责接待张军强的龚老师这样说到。

贵阳新东方烹饪学院咨询师引导拖着行李的张军强走进咨询中心

张军强，今年19岁，一米七五的个头配上冷俊的脸庞，俨然正在热播的《美味学院》里的“高富帅”。

帅气的张军强在咨询中心留影

“学一技之长，靠技术吃饭”是张军强选择到贵阳新东方烹饪学院学习烹饪技能的终极目标。来自农村的张军强，当年初中毕业后，出于种种原因，他没有继续读高中或是其他的中取学校，而是选择跟随南下的打工大军，来到中国改革开放的前沿阵地广东省中山市。和他一起来中山的还有一大帮人，很多都是与他一样，初中毕业或只有小学文化，早出来几年的很快就能找到工厂上班（虽然只是工厂流水线的工人，但总算是找到工作），而像他一样刚毕业的学生则由于没有经验也没有技术，导致很长时间没法找到工作。较后还是在老师的帮助下，张军强终于在一家模具工厂找到了工作，并且在这个工厂里干了一年，直到年底才辞工回家过年。

办理好入学手续后张军强与班主任老师在校训墙前合影

经过一年的打工生涯，张军强慢慢变得成熟起来，过完年后，他开始规划自己的人生道路。“学一技之长，靠技术吃饭”的想法便在他心里生根发芽。经过再三的思量，张军强带着用一年时间辛辛苦苦挣来血汗钱，来到贵阳寻找技术学校。

对于接下来的学习张军强做好准备

但是要学什么技术，他一时间也拿不定主意，眼看时间一天天过去，他开始着急，较后在家里人的催促下，张军强凭借自己在模具工厂一年的工作经历，报名就读贵阳某职业学校，学习模具专业，但很多他就发现，模具专业并不是他喜欢的方向。于是经过几天的深思熟虑，张军强向学校提出了退学申请，在得到学校的批准后，他便马不停蹄的来到贵阳新东方烹饪学院。

“我从小就很喜欢做饭做菜，当时之所以会选择到职业学校学习模具专业，主要是因为当比较着急，没有经过通盘的考虑。而较后从那边退学报读贵阳新东方烹饪学院，主要是我从小就喜欢烹饪，另一个原因是厨师这个行业没有年龄限制，可以说能用到老。”对于为何要从工学转学烹饪，张军强说，“较令我感到自豪的是，我所有的学费都是自己找工一年挣回来的。”

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