我校组队参加贵阳市第四届中职技能大赛旅游服务类比赛

2013年4月27日，贵阳市第四届中职技能大赛旅游服务类比赛在市女职校举行，贵阳市新东方烹饪中等职业学校组队参赛，并取得了优异的成绩。贵阳市中职技能大赛由贵阳市教育局主办，到今年已经连续举办了四届，前三届比赛学校都组队参加，并且取得了不俗的成绩，也为本届的比赛积累了不小的经验。

我校参赛选手正在比赛

本届技能大赛在前三届比赛的基础上，整体水平呈现了上升的趋势，对烹饪教育的专业发展有了更贴切的诠释、对指导教师们提出了更高的要求，对学校的办学水平有了更高的标准，也给中等职业学校的发展带来了新的气象和活力。为了能在比赛中取得更好的成绩，学校专门从烹饪工艺专业中选取了17名学生，并利用课余时间由专门的老师指导进行强化训练。参赛的学生也倍加珍惜这次来之不易的机会，发奋图强，刻苦练习。经过训练，参赛学生的整体水平有了长足的提高。

我校参赛选手正在比赛

学校本次参赛的学生分为四个项目组，分别参加果蔬雕刻、冷拼、面点、热菜四个项目的比赛。比赛在紧张的气氛中有序进行，专业的评审团对选手的每一件作品认真打分。大赛组委会对评委们的分数进行汇总统计，并将分数上报贵阳市教育局，较终的排名将于不日后对外宣布。

我校参赛雕刻作品 锦上梅梢

我校参赛热菜作品 翠竹鸡茸

我校参赛雕刻作品 锦秀前程

我校参赛拼盘作品 欢喜冤家

我校参赛拼盘作品 海南风光

评委们在给我校参赛选手的热菜作品打分

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