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鱼头火锅培训-麻辣鱼头火锅培训要多少钱？

2020-12-28 09:51191

鱼头火锅是很常见的一种鱼类火锅，源于四川，流行于西南多省，川黔渝最为喜爱。鱼头多选用鲢鱼头，配以多种辅料烹制而成，鱼头中肉质滑嫩，营养丰富，味美极鲜，四季皆宜。其中麻辣鱼头火锅可用四个字形容：鲜、麻、辣、香。吃起来爽！

鱼头火锅培训

新东方鱼头火锅培训内容

1、鱼头的选取和初步处理

2、鱼头深加工处理，包括了杀鱼，洗鱼，去黑膜，去鱼鳍，对切鱼头等等

3、鱼肉切片和厚薄的掌握

4、鱼头的腌制

5、配料的处理和炒制

6、红油的制作和老油的处理方法，多种原料精心熬制而成。

7、火锅底料的制作

8、鱼头火锅的制作成型

9、店面的选取、成本核算和经营技巧。

鱼头火锅培训

鱼头火锅开店注意事项：

1、开店经验操作简单，味道和品质都有保证。

2、开店选址开大店位置一定要非常好，要有足够的消费人群。

3、投资费用鱼头火锅店一万元左右都是可以开起来的了，没有必要做的形象太好，只要看起来卫生，顾客也不会很在意太多东西的。

4、开店人手小店先要2个人就可以了。

5、开店面积 10-40平米都可以，小的地方可以做兼营店，大的就开大店。

鱼头火锅培训哪里好？新东方鱼头火锅培训的优势

1、30多年的品牌底蕴，长期的厨师教学经验

2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识

3、现代化的专业教室和设备

4、小班教学，大量的资深老师进行教学

5、零基础学习，学会为止

6、毫无保留的技术学习和不断更新

7、一次性收费，无其他额外费用

8、59所直营院校，2.9万家合作单位，合计培养出了59万技能人才。

新东方的火锅节

鱼头火锅培训班多少钱？

新东方的鱼头火锅培训，是众多火锅培训项目中的一种，价格不高。其中牵涉的火锅品种也不少，同学们可以在学习鱼头火锅基础同时，另外学习其它火锅品种的制作，火锅套餐类学习项目也不少。而且在学习期间，一次性收取所有费用，材料费也包含在内，中间不再另外收费，收费透明公正。学校不时有很多优惠活动，价格会随之变化。同学们可以直接咨询老师，了解最新的优惠价格。