牛干巴的做法

2015-03-10 17:20533

牛干巴

贵州特色小吃——牛干巴

用料:牛干巴、干红辣椒薄荷

干椒牛干巴的做法:

1.牛干巴切片,个人比较喜欢切得薄一点儿。

2.干红辣椒切断儿。

2.锅内烧油,油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。

4牛干巴熟了之后,放入稍许香菜,就可以装盘出锅了。

小贴士:

牛干巴就是用牛肉做成的腌肉,直接炒不需加任何调料味道就非常好了

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