视频详解鲜椒鳝丝的家常做法

2014-05-27 17:1537


鲜椒鳝丝
鲜椒鳝丝

制作材料:

鲜鳝片,芹菜,红色小米辣,小葱,鲜青花椒,蒜米,香油,花椒油,红油,鲜椒鳝丝用量皆为自适量;      

制作方法:

1 鳝片洗净汆水,汆熟后捞出放入冷水中漂凉,改刀成丝。            

2 芹菜切成长短一致的细丝,小葱切葱花,小米辣切圈, 蒜切成蒜米备用。            

3 将主辅料放入碗中,分别加入调料,拌匀后装盘,较后撒上芝麻,点缀上青花椒即可。

 

鲜椒鳝丝视频制作方法

责任编辑:邓老师

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