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芹菜汁的营养和对皮肤的功效作用

2020-05-07 14:5259

芹菜汁近年来大受欢迎。它被誉为对皮肤健康有益,有些人甚至声称它有助于治疗痤疮。

芹菜汁

然而,你可能想知道这些属性是否有科学依据。

这篇文章告诉你芹菜汁对你的皮肤是否有好处。

芹菜汁能治疗痤疮吗?

尽管许多人发誓芹菜汁可以治疗痤疮,但没有研究证明它能达到这个目的。

痤疮是一种炎症性皮肤病,导致毛孔阻塞。其主要原因包括年龄、遗传、激素、饮食和某些细菌株的角质杆菌痤疮(C.acnes)。

芹菜

虚假声明

虽然痤疮已经被广泛研究,但一些人断言,它是由于过度分泌皮脂(皮肤上的一种油脂)引起的,这是由于链球菌过多引起的。据说芹菜汁中的盐能杀死链球菌,从而减少痤疮。

然而,这些说法过于简单化了痤疮的复杂性,忽视了这些细菌既能损害也能帮助人类健康的事实。此外,有限的研究支持芹菜杀死链球菌的观点。

一项研究表明芹菜叶对变形链球菌有抗菌作用,它是一种牙膏配方。

此外,如果你的身体有过量的有害链球菌,你可能需要服用抗生素,并应始终咨询健康专业人士。

此外,尽管盐对食品保存和牙齿健康有抗菌作用,但没有研究支持芹菜汁的钠含量可以减少细菌感染或痤疮的流行。

芹菜汁

芹菜汁治疗痤疮的潜在益处

尽管没有研究支持芹菜汁治疗痤疮的观点,但它可能因其他原因缓解痤疮症状。

芹菜汁含糖量低,是苏打水、特种咖啡和能量饮料等含糖饮料的良好替代品。研究将高糖饮食与痤疮增加联系起来,低血糖饮食与痤疮减少联系起来。

低血糖饮食强调的是不会迅速增加血糖水平的食物。这些食物包括富含纤维的食物,如蔬菜、全谷物、扁豆、豆类和某些水果,如浆果、苹果和梨。

如果你用芹菜汁代替含糖饮料,你可能会看到痤疮的减少,因为你的饮食中含糖少,纤维多。

此外,芹菜汁富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低炎症。

鉴于痤疮是一种炎症性疾病,食用消炎性食物可能会降低氧化应激和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)等激素水平,从而导致痤疮。

尽管如此,还需要更多的研究。

芹菜汁

摘要

没有证据表明喝芹菜汁可以祛痘。然而,它的低糖和高抗氧化含量可能有助于改善痤疮症状。

其他潜在的皮肤益处

芹菜汁可能还有其他一些皮肤好处。

(1)增加水合作用

芹菜汁主要由水组成,有助于滋润皮肤。

全天喝足够的水有助于保持水分水平,保持皮肤细胞的良好保养。当你脱水时,你的皮肤可能会开始变得暗淡,这会增强细纹和皱纹。

然而,喝水并不能改善干燥的皮肤。干性皮肤是由于皮肤中保护油的含量降低而导致的,通常用保湿剂来封闭皮肤表皮中的水分。

其他预防措施,如更换肥皂、使用温水(非热水)和在洗澡后几分钟内涂抹面霜,也被推荐。

然而,保持持续的水分对整体健康很重要,有助于你的皮肤看起来新鲜。

芹菜汁

(2)增加皮肤的养分供应

芹菜汁可以增加输送到皮肤的营养。

它的补水效果可能有助于传递营养,并清除你全身的废物-包括你的皮肤。

此外,芹菜汁含有多种营养物质,如纤维、镁、锌和维生素A、B、C和K,这些营养物质有助于皮肤健康。

例如,维生素C在胶原合成中起着关键作用,而锌对伤口愈合很重要。

最后,它的抗氧化剂可能有助于保护你的皮肤,让它恢复更快和更有效。

芹菜

(3)低糖

选择芹菜汁而不是含糖饮料可以帮助你的皮肤。

高糖饮食通过一种叫做糖基化的过程与皮肤老化有关。

糖基化发生时,糖与胶原蛋白和弹性蛋白纤维相互作用,形成化合物称为晚期糖基化终产物(AGEs)。胶原蛋白和弹性蛋白是皮肤结构和柔软度的关键蛋白质

随着时间的推移,年龄会导致皮肤松弛,增加细纹和皱纹的出现。

因此,选择像芹菜汁这样的低糖饮料可能会降低你的总糖摄入量,促进皮肤健康。

摘要

芹菜汁含水量高,营养丰富,可改善细纹和皱纹的出现。此外,它是一个很好的替代含糖饮料,这与皮肤老化有关。

芹菜汁

芹菜汁营养

芹菜汁含有丰富的营养成分,对你的饮食有很好的补充作用。一杯(240毫升)即可:

♦卡路里:42.5

♦蛋白质:2克

碳水化合物:9.5克

♦纤维:4克

♦糖:5克

♦钙:日值(DV)的8%

♦镁:DV的7%

♦磷:DV的5%

♦钾:DV的14%

♦钠:DV的9%

♦维生素A:DV的7%

♦维生素C:DV的16%

维生素K:DV的74%

此外,它还提供少量的微量营养素,如铜、锌、叶酸、生物素和多种B族维生素。它还富含黄酮类抗氧化剂,这可能有助于降低炎症和氧化应激在你的身体。

最后,榨汁芹菜浓缩了它的营养,让你在一个玻璃杯里能吃更多的营养。

芹菜汁

摘要

芹菜汁是许多营养素的良好来源,包括纤维、钾、锌和维生素a、B、C和K。

如何制作芹菜汁?

如果你想在家做芹菜汁,这里有一个简单的食谱,用搅拌机代替榨汁机。

(1)用自来水冲洗3-4根芹菜茎,去掉任何叶子以减少苦味。

(2)把茎切成小块。

(3)把芹菜加入搅拌机中,搅拌均匀。

(4)将过滤器放在宽玻璃杯子上,将混合物倒入过滤器中,向下压以挤出尽可能多的液体。汁会在玻璃杯里收集起来。

为了改善风味和营养成分,你可以尝试添加柠檬汁、姜或青苹果

你也可以从果汁店或杂货店购买芹菜汁。不过,一定要阅读配料标签,以确保没有添加糖。

芹菜汁

摘要

你可以用搅拌机或榨汁机自己做芹菜汁。为了增加口感,可以尝试加入柠檬汁、姜或青苹果。

总结

芹菜汁一直被认为治愈一切,并被广泛认为是治疗痤疮。

尽管有这些说法,但没有证据表明它可以消除痤疮。

然而,芹菜汁富含营养、抗氧化剂和水分,这些都能促进皮肤健康和年轻化。此外,它是一个很好的替代糖饮料,可能仍然有助于一些痤疮症状。

如果你想尝尝芹菜汁,你可以在家里用搅拌机或榨汁机轻松地榨出。

责任编辑:邓老师

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