番荔枝怎么吃？番荔枝的功效与作用

番荔枝（Graviola，Soursop），也被称为赖球果、佛头果、释迦果、林檎，是刺番荔枝常青树的果实。原产于中美洲和南美洲的热带地区，是一种用于治疗多种疾病的膳食补充剂。中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。

番荔枝外形酷似荔枝，因此得名。也被誉为神奇的草药。它作为一种天然的治疗病毒，止痛，甚至某些癌症的药物正逐渐流行起来。继续下面的阅读以了解研究是否支持。

营养价值

番荔枝为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。

每 100g番荔枝含有：

♦能量 (kcal) 66

♦脂类 0.3 g

♦饱和脂肪 0.1 g

♦多不饱和脂肪 0.1 g

♦单不饱和脂肪 0.1 g

♦胆固醇 0 mg

♦钠 14 mg

♦钾 278 mg

♦碳水化合物 17 g

♦膳食纤维 3.3 g

♦食糖 14 g

♦蛋白质 1 g

♦维生素A 2 IU

♦维生素C 20.6 mg

♦钙 14 mg

♦铁 0.6 mg

♦维生素D 0 IU

♦維生素B6 0.1 mg

♦钴胺素 0 µg 镁 21 mg

健康功效与作用

研究表明，番荔枝对健康有很多好处：

1、具有抗氧化性能。

抗氧化剂通过在身体中寻找致病的自由基并破坏它们来保持细胞的健康。

根据2014年的研究，番荔枝提取物具有许多具有抗氧化能力的化合物。

其中包括：

♦单宁

♦皂甙类

♦植物甾醇

♦黄酮类化合物

♦蒽醌类

抗氧化剂有助于人们保持健康。需要更多的研究来确定番荔枝的抗氧化剂是否能预防特定疾病。

2、有抗炎作用

根据2014年对啮齿类动物的一项研究，番荔枝具有抗炎作用，可以缓解疼痛。这项研究的研究人员支持将番荔枝作为治疗疼痛和炎症的民间药物。

2010年一项啮齿动物可信赖的来源研究发现，番荔枝能阻断大鼠的疼痛感受器，减少炎症。

不过，研究人员警告说，还需要更多的研究来确定番荔枝对人类是否安全。目前还不清楚它是否会有同样的止痛效果。

3、有助于降低血糖

2008年一项啮齿动物研究的结果表明，如果人们患有糖尿病，番荔枝可以帮助他们调节血糖。研究发现，番荔枝能显著降低糖尿病大鼠的血糖水平。

此外，尽管老鼠被喂食的食物和水较少，但它们并没有减轻体重。研究人员认为，这可能是更好地控制血糖的结果。

4、可能有助于降低血压

番荔枝常被用作民间的降压药。不受控制的高血压可能增加患心脏病、糖尿病和中风的风险。

2012年对老鼠的一项研究发现，在不增加心率的情况下，番荔枝有助于降低血压。据研究人员称，这种草药的降压能力是由于“涉及钙离子对抗作用的外围机制”

5、有助于预防溃疡

溃疡是发生在胃壁、食道或小肠的疼痛性溃疡。

根据2014年对啮齿动物来源的研究，番荔枝具有抗溃疡的能力。它有助于保护胃粘膜。它也有助于防止自由基对消化道的损害。

6、可能有助于治疗疱疹

疱疹是由单纯疱疹病毒引起的病毒感染。它可能出现在生殖器或嘴巴上。

番荔枝被认为是治疗疱疹的一种替代疗法，但支持性证据仍在不断出现。2012年的一项研究表明，在实验室里用番荔枝具有抗疱疹的活性。

1999年的一项研究表明，番荔枝提取物可能对单纯疱疹病毒2型（HSV-2）有抗病毒作用。HSV-2是大多数生殖器疱疹爆发的原因。在体外，番荔枝对HSV-2细胞具有毒性。体外意味着在活体外。

7、可能是抗癌的

有证据表明，番荔枝可以对抗某些类型的癌症。根据2016年的体内和体外研究，番荔枝提取物对某些乳腺癌细胞系是有毒的。体内是指活体内，与体外相反。

它还增加了T细胞。T细胞是体内杀死癌细胞和其他受损细胞的淋巴细胞。

2012年的一项体内和体外研究发现，通过抑制细胞代谢，番荔枝可能对某些胰腺癌细胞系有益。

尽管如此，研究人员警告说，仅仅用番荔枝还不足以根除胰腺肿瘤。不应将其作为主要治疗手段。研究正在进行中，以评估作为胰腺癌辅助治疗的效果。

番荔枝的吃法

1、可以生吃。直接剥皮，去核后切条食用。

2、放入冰箱中增加甜度。

3、烤来吃。

4、做成冰淇淋吃。

5、榨汁。

熟透了的番荔枝就像蔬菜一样，可以直接烤来吃。

番荔枝怎么使用和用量？

番荔枝有胶囊或提取物形式。目前还没有足够的研究来确定安全、标准化的剂量。

一般来说，制造商建议每天通过胶囊服用500到1500毫克，或者每天服用1到4毫升的提取物。

这些剂量尚未得到美国食品和药物管理局（FDA）的批准。FDA不监控补充剂和草药的生产、质量或纯度。

一些健康从业者建议，由于有神经系统副作用的危险，避免使用番荔枝。

可能的副作用和风险

番荔枝可能会引起神经损伤和运动问题，特别是长期使用。它也可能导致严重的神经病变，导致帕金森样症状，如震颤或肌肉僵硬。如果有人患有帕金森氏症，番荔枝可能会使他们的症状恶化。

番荔枝重复使用，可能对肾脏或肝脏有毒。如果人们有肝或肾问题，就不应该使用番荔枝。

那些考虑使用番荔枝的人如果有下列情形，在使用前也应该和他们的医生谈谈：

♦高血压或服用降压药

♦有糖尿病

♦怀孕了

♦母乳喂养

总结

尽管在动物研究中，人们已经证明了番荔枝对某些条件是有效的，但是很少有人对番荔枝进行研究。

使用者已经提供了轶事证据，但在研究人员能够说番荔枝对治疗任何疾病都有效之前，还需要对人类进行更多的科学研究。

如果有人有兴趣在他们的日常生活中加入番荔枝，他们应该和医生谈谈。他们可以就其他个人风险和潜在利益向他们提供建议，并回答他们可能提出的任何问题。

责任编辑：邓老师