我能学到什么
倾囊相授、免费技术升级维护
技术+秘方
开店技巧
创业帮扶
如何做外卖预约试学体验
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我们的教学模式
小班教学、实操教学
2~3天快速掌握
2-3天时间让你能够熟练制作出色香味俱全的贵州特色羊肉粉、提供技术升级服务
实操为主 理论为辅
以实际操作为主,理论为辅的教育体系,使学员不但能掌握特色羊肉粉的烹饪技术,更能精确的掌握贵州特色羊肉粉的配料和用量。
老师手把手教学
贵州特色小吃老师手把手教会你制作特色羊肉粉, 一对一指导、学完为止
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课程安排
小班教学、实操教学
1.香料的认识
对羊肉粉香料秘密配方所需香料的认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用，熟练掌握香料的用法及用量。
2.高汤的熬制
熟练高汤的制作，熟练掌握大骨选材、清水与材料的比例、火候的掌控、时间的掌控及其制作技巧等等。
3.佐料制作和米粉煮制
羊肉的制作和羊杂的制作、熟练掌握羊肉的选材、香料的用量和制作技巧，掌握米粉的煮制时间及其火候的把控技巧等。
4.技术指导创业店牌匾
学习结束可获得我机构颁发的特色专业结业证书一本和技术指导创业店牌匾一块。
5.创业指导及帮扶
资深专家系统传授开店经验，并给予开店扶持（包括：资金、技术、开业、外卖经营、包装、资源、人力等各方面扶持）。
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