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西餐料理专业

本专业最高可享6000元助学金

抢占优惠名额
6000元助学金
2013年春季新生军训正式拉
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学习内容

本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西餐厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜、 自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容

Mainly learn European, American and French cuisine学习内容
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实拍上课场景

教学场景
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教学场景
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师资力量

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克里斯·坎德尔西餐高级烹饪技师

履历:

2007年 任义乌皇冠假日酒店

2011年 任合肥元一希尔顿酒店主厨

2014年 任太原铂尔曼酒店主厨

2017年 任北京首都机场朗豪酒店总厨

周 波日式高级料理师

履历:

2007年 任深圳航空主管

2011年 任建梓亚洲酒店厨师长

2013年 任雷迪森酒店厨师长

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实拍学生作品

学生作品
学生作品
学生作品
学生作品
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就业保障

超过2.8万家校企合作企业,让学员就业无忧

就业保障
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就业保障
就业保障
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定期举行校企签约仪式
就业保障
学院开设企业储备主厨班
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学员定期前往企业顶岗实习
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