宴席作品——山河宴 

     班    级：两年制金川菜大厨16班
     学习时间：1年
     指导老师：陈老师
      宴席作品——山河宴表现出了巍巍群山，是中华儿女挺直的脊梁；滚滚长江，见证盛世中华的悠久历史。这道山河宴，以大气磅礴之势呈现在众人眼前，非常适合大型聚会活动。