直播中banner
输入手机号直接登录
立即登录
直播中

你好!我是贵阳新东方的老师。

请问您是要咨询学习吗?

刚刚
复制微信

已有4920人进行电话咨询

*10秒免费给您回电(已加密)

给我回电

家常菜营养餐炖老鸭

2014-05-27 17:1552

    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。笋含脂肪、淀粉很少,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素维生素B1、B2、C。属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。     制作材料:         鸭1只、笋干400克,葱3根、姜4片、盐1匙、料酒1/2匙。     制作方法:         1、准备材料,将鸭洗净待用。         2、  笋干洗净泡发4小时以上。         3、  将鸭和笋切块备用。         4、  将鸭和笋放入砂锅里,加没过材料的冷水和葱姜。         5、  水烧开后,撇去浮末,加料酒同煮。         6、  用小火煲90分钟。         7、  煲至汤汁变少,鸭肉软烂后加葱花和盐调味即可。
营养餐炖老鸭
营养餐炖老鸭
 

责任编辑:admin

查看更多  
相关文章