豆腐的家常做法

大家好，我的名字叫：豆腐。我能来到这个世界上，不得不说是一个伟大的奇迹。

2100多年前，因为一个叫“淮南王-刘安”的人的偶然发现，将我从一粒小小的黄豆变身成如今的豆腐，才有了我和我那为数众多的兄弟姐妹们。这次堪称伟大的转化，造就了我今日的辉煌。世事变迁，经历了岁月洗礼，我已经悄无声息的穿梭在每一个家庭中，成为人们餐桌上不可或缺的组成部分。今天，我和我的兄弟姐妹们一起，努力丰富着人们舌尖上的味觉之旅。

制作材料：          

豆腐适量，肉泥适量，香葱 适量，盐 适量，油 适量，辣椒粉 适量，调味鲜 适量。      

制作方法：          

1. 备好的豆腐切成两半， 撒盐入味。           

2.  备肉泥和葱末， 加盐和生粉合匀待用。          

3.  豆腐一片铺上肉泥，加夹上一片豆腐。          

4.  做好的豆腐夹肉放进热油锅里油煎。          

5.  翻面，两面煎黄煎熟，放点辣椒粉提辣。          

6.  调点调味鲜入味即可出锅， 煎好的豆腐。

责任编辑：邓老师